ALIMENTOS PERMITIDOS NA FASE CRUZEIRO?
Todos os alimentos permitidos na fase
ataque mais:
Legumes e Verduras Autorizados
Abobrinha, abóbora, agrião, aipo,
alface, alho poró, aspargos, berinjela, brocólis, cebola, chicória, chuchu,
cogumelos, couve de bruxelas, couve, couve-flor, endívia, erva-doce, espinafre,
jiló, moyashi (broto de feijão), nabo, palmito, pepino, pimentão, quiabo,
rabanete, repolho, rúcula, tomate, vagem
Legumes e Verduras Autorizados, com
moderação
Alcachofra, beterraba, cenoura
Alimentos Tolerados
Amido de milho (1 colher de sopa),
cacau em pó sem açúcar ( 1 colher de café), creme de leite com 3% de gordura,
farinha de soja, goji berry ( 1 a 3 colheres de sopa), iogurte 0% de gordura
com sabor de frutas (1 por dia), iogurte se soja ( 1 por dia), leite de soja
(150 ml por dia), molho de soja shoyu (1 colher de café), queijo com até 7% de
gordura, requeijão com até 7% de gordura, salsicha de frango com até 10% de
gordura, vinho para cozinhar (3 colheres de sopa), óleo (3 gotas).
Como preparar os vegetais:
Crus, cozidos a vapor, assados,
grelhados, refogados sem óleo, cozidos no papelote.
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